1 প্রভু মোশী ও আরোনকে বললেন,
2 “তোমরা ইস্রায়েল সন্তানদের বল : স্থলভূমিতে যত জন্তু রয়েছে, সেগুলোর মধ্যে যে সকল পশু তোমরা খেতে পারবে, সেগুলো এই।
3 চতুষ্পদ পশুদের মধ্যে যে কোন পশুর খুর সম্পূর্ণ দ্বিখণ্ড, এবং জাবর কাটে, সেই পশুকে তোমরা খেতে পারবে।
4 কিন্তু যেগুলো জাবর কাটে ও যেগুলোর খুর দ্বিখণ্ড, সেগুলোর মধ্যে তোমরা এই এই পশু খাবে না : উট, সে তো জাবর কাটে বটে, কিন্তু তার খুর দ্বিখণ্ড নয়, তাই উট তোমাদের পক্ষে অশুচি হবে।
5 শাফন, সে তো জাবর কাটে বটে, কিন্তু তার খুর দ্বিখণ্ড নয়, তাই শাফন তোমাদের পক্ষে অশুচি হবে;
6 খরগোশ, সে তো জাবর কাটে বটে, কিন্তু তার খুর দ্বিখণ্ড নয়, তাই খরগোশ তোমাদের পক্ষে অশুচি হবে।
7 শূকর, তার খুর সম্পূর্ণরূপে দ্বিখণ্ড বটে, কিন্তু জাবর কাটে না, তাই শূকর তোমাদের পক্ষে অশুচি হবে।
8 তোমরা এগুলোর মাংস খাবে না, এবং এগুলোর লাশও স্পর্শ করবে না; এগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি।
9 জলচর প্রাণীর মধ্যে যে সকল জন্তু তোমরা খেতে পারবে, সেগুলো এই: জলাশয়ে, অর্থাৎ সমুদ্রে বা নদীতে চরে এমন জন্তুর মধ্যে যেগুলোর ডানা ও আঁশ আছে, সেগুলো তোমরা খেতে পারবে।
10 কিন্তু সমুদ্রে বা নদীতে চরে বা বাস করে এমন জন্তুগুলোর মধ্যে যেগুলোর ডানা ও আঁশ নেই, সেগুলো তোমাদের পক্ষে জঘন্য বলে গণ্য হবে।
11 সেগুলো তোমাদের পক্ষে জঘন্য হবে; তোমরা সেগুলোর মাংস খাবে না ও সেগুলোর লাশ জঘন্য বলে গণ্য করবে।
12 জলজন্তুর মধ্যে যেগুলোর ডানা ও আঁশ নেই, সেই সবগুলো তোমাদের পক্ষে জঘন্য হবে।
13 পাখিদের মধ্যে এই সবগুলো তোমাদের পক্ষে জঘন্য হবে, এই সবগুলো তোমরা খাবে না, কেননা জঘন্য, যথা: ঈগল, হাড়গিলে ও কুরল,
14 চিল ও যে কোন প্রকার গৃধ্র,
15 যে কোন প্রকার কাক,
16 উটপাখি, রাত্রিশ্যেন, গাঙচিল ও যে কোন প্রকার শ্যেন,
17 পেচক, মাছরাঙা ও মহাপেচক,
18 দীর্ঘগল হাঁস, গগনভেলা ও শকুন,
19 সারস ও যে কোন প্রকার বক, টিটিভ ও বাদুড়।
20 চার পায়ে চরে এমন পাখাবিশিষ্ট পোকা তোমাদের পক্ষে জঘন্য হবে।
21 তথাপি চার পায়ে চরে এমন পাখাবিশিষ্ট পোকার মধ্যে মাটিতে লাফ দেওয়ার জন্য যেগুলোর পায়ের নলি লম্বা, সেগুলো তোমরা খেতে পারবে।
22 তাই যে কোন প্রকার পঙ্গপাল, যে কোন প্রকার বাঘাফড়িং, যে কোন প্রকার ঝিঝি ও যে কোন প্রকার অন্য ফড়িং—এই সবগুলো তোমরা খেতে পারবে।
23 বাকি এমন সব চতুষ্পদ পোকার পাখা আছে, সেগুলো তোমাদের পক্ষে জঘন্য হবে।
24 উল্লিখিত এই সকল পশুর কারণে তোমরা অশুচি হবে: যে কেউ সেগুলোর লাশ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
25 আর যে কেউ সেগুলোর লাশ বইবে, সে তার পোশাক ধুয়ে নেবে, এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
26 সেই সকল জন্তু যেগুলোর খুর থাকলেও তা দ্বিখণ্ড নয়, এবং জাবর কাটে না, সেগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি ; যে কেউ সেগুলোকে স্পর্শ করে, সে অশুচি হবে।
27 সমস্ত চতুষ্পদ জন্তুর মধ্যে যে যে জন্তু থাবা দিয়ে চলে, সেগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি ; যে কেউ সেগুলোর লাশ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
28 যে কেউ সেগুলোর লাশ বইবে, সে তার পোশাক ধুয়ে নেবে, এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে; সেগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি।
29 মাটির বুকে চরে এমন সরিসৃপের মধ্যে এই সবগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি বলে গণ্য করা হবে : যে কোন প্রকার বেজি, ইঁদুর ও টিকটিকি,
30 গোসাপ, টিকটিকি, মেটে পিড়াপিড়ি, সবুজ টিকটিকি ও কাঁকলাশ।
31 সরিসৃপের মধ্যে এই নীল সবগুলো তোমাদের পক্ষে অশুচি হবে; এই সবগুলো মরলে যে কেউ সেগুলোকে স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
32 সেগুলোর মধ্যে কারও লাশ যে জিনিসের উপরে পড়বে, তাও অশুচি হবে; কাঠের পাত্র বা বস্ত্র বা চামড়া বা ছালা, কর্মযোগ্য যে কোন পাত্র হোক, তা জলে ডোবাতে হবে, এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত তা অশুচি থাকবে, পরে শুচি হবে ;
33 মাটির কোন পাত্রের মধ্যে সেগুলোর লাশ পড়লে তার মধ্যে যা কিছু আছে তা অশুচি হবে, ও তোমরা সেই পাত্র ভেঙে ফেলবে;
34 যে কোন খাদ্য সামগ্রীর উপরে সেই জল পড়বে, তা অশুচি হবে; এই ধরনের সকল পাত্রে সবধরনের পানীয় দ্রব্য অশুচি হবে;
35 যে কোন জিনিসের উপরে সেগুলোর লাশের খানিকটা পড়ে, তা অশুচি হবে; এবং যদি তন্দুরে বা চুল্লিতে পড়ে, তবে তা ভেঙে ফেলতে হবে; তা অশুচি, তোমাদের পক্ষে অশুচি বলে গণ্য করা হবে;
36 কেবল জলের উৎস বা কুয়ো, অর্থাৎ যে কোন জলকুণ্ড, শুচি হবে ; কিন্তু যে কেউ তার মধ্যে সেগুলোর লাশ স্পর্শ করবে, সে অশুচি হবে।
37 সেগুলোর লাশের খানিকটা যদি এমন বীজের উপরে পড়ে যা বুনতে হবে, তবে তা শুচি থাকবে;
38 কিন্তু বীজের উপরে জল থাকলে যদি সেগুলোর লাশের খানিকটা তার উপরে পড়ে, তবে তা তোমাদের পক্ষে অশুচি বলে গণ্য হবে।
39 যে কোন পশু তোমরা খেতে পার, সেই পশু মরলে, যে কেউ তার লাশ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
40 যে কেউ তার লাশের মাংস খাবে, সে তার পোশাক ধুয়ে নেবে, এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে ; আর যে কেউ সেই লাশ বইবে, সেও তার পোশাক ধুয়ে নেবে, এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত অশুচি থাকবে।
41 ভূচর প্রতিটি প্রাণী জঘন্য, তা অখাদ্য হবে।
42 উরোগামী হোক কিংবা চার পায়ে বা এর চেয়ে বেশি পায়ে চলুক, যে কোন ভূচর প্রাণী হোক, তোমরা তা খাবে না, তা জঘন্য।
43 কোন উল্লোগামী প্রাণী দ্বারা তোমরা নিজেদের জঘন্য করবে না, ও সেই সবগুলো দ্বারা নিজেদের অশুচি করবে না, পাছে এর ফলে কলুষিত হও;
44 কেননা আমিই প্রভু তোমাদের পরমেশ্বর; সুতরাং তোমরা নিজেদের পবিত্রত কর, নিজেরাই পবিত্র হও, কেননা আমি নিজে পবিত্র; তোমরা ভূমির উপরে চরে যে কোন প্রকার উল্লোগামী জীব দ্বারা নিজেদের কলুষিত করবে না:
45 কেননা আমিই প্রভু তোমাদের আপন পরমেশ্বর হবার জন্য মিশর দেশ থেকে তোমাদের বের করে এনেছি; সুতরাং তোমরা পবিত্র হও, কারণ আমি নিজে পবিত্র।
46 পশু, পাখি, জলচর সমস্ত প্রাণী ও উল্লোগামী ভূচর সমস্ত প্রাণীর বিষয়ে নির্দেশ এই,
47 যেন তোমরা শুচি অশুচি জিনিসের ও খাদ্য অখাদ্য প্রাণীর প্রভেদ জানতে পার।
